医学高级职称

营养与食品卫生(医学高级)章节练习(2020.04.10)

来源：考试资料网

单项选择题

关于问卷效度与信度的关系，错误的说法是（）

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单项选择题

下列情况不属于基因表达阶段特异性的是，一个基因在（）

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单项选择题

国际癌症研究中心（IARC），根据化学物致癌证据的强度，将致癌物分为（）

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单项选择题

在队列研究中，最常用于分析疾病与危险因素联系强度的指标是（）

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单项选择题

肠结核营养治疗的原则（）饮食。

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单项选择题

开展健康促进工作的主体是（）

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单项选择题

生物、心理、社会医学模式的产生背景是（）

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单项选择题

酶原没有酶活性的原因是（）

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单项选择题

张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师建议多食用高能量高蛋白膳食。

长期食用该膳食，应注意防止出现（）

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单项选择题

胡萝卜含有丰富的（），有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

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