食品生产监管章节练习(2020.04.09)

来源：考试资料网

问答题

参考答案：（1）食品生产和加工（食品生产），食品销售和餐饮服务（食品经营）；（2）食品添加剂的经营：（3）用于食品的包装材料，容器...

判断题

参考答案：错

问答题

参考答案：应有下列内容：（1）申请变更、延续和补办的，许可机关都应在受理后20个工作日作出是否变更、延续和补办的决定；（2）因特殊...

问答题

参考答案：（1）不应对人体产生任何健康危害；（2）不应掩盖食品腐败变质；（3）不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假...

判断题

参考答案：错

问答题

参考答案：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产且期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地...

问答题

参考答案：应有以下内容：由县级以上人民政府食品药品监督管理部门令改正，给予警告，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的...

问答题

参考答案：食品安全作实行防为主风险管理，全程控制，社会共治，建立科学产格的监督管理制度

单项选择题

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