氯化物的存在可使显色剂与Fe3+形成的络合物颜色变深。活性氯的存在，使Cr6+被氧化。可以加入亚硝酸钠和尿素消除干扰。
A.介电常数法 B.测定食品密度法 C.蒸馏法 D.折射率法
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物C.灰分是指食品中含有的无机成分D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
A.信誉第一的方针 B.管理第一的方针 C.质量第一的方针 D.荣誉第一的方针
A.杏仁 B.鲜黄花菜 C.桃仁 D.马铃薯 E.木薯
A.高 B.低 C.相同 D.≥100倍
A.维生素A1 B.维生素B12 C.维生素D2 D.维生素K2
