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食品生产监管章节练习(2020.03.31)
- 问答题
简述食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品，食品剂进行检验，应接受的处罚有哪些？
答案：应有以下内容：由县级以上人民政府食品药品监督管理部门令改正，给予警告，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的... - 问答题
请简述哪些情况发生变化需要向原发证机关提出变更申请或报告？
答案：（1）食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证... - 问答题
请简述《食品生产许可审查通则》如何完善许可审查机制？
答案：《食品生产许可审查通则》赋予申请人核查整改机会，对于判定结果为通过现场核查但存在一些管理瑕疵的情况，准予申请人在1个月内... - 问答题
请简述特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行，或者未定期提交自查报告，应接受的处罚有哪些？
答案：应有以下内容：由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重... - 问答题
请简述食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不回或者停止经营，应接受的处罚有哪些？
答案：应有以下内容：尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以... - 问答题
请简述食品召回制度的内容
答案：国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召...