食品微生物检验技术章节练习(2020.03.30)

常用的菌种保藏方法：
①斜面低温保藏法；
②石蜡油低温保藏法；
③载体保藏法；
④寄主保藏法；
⑤冷冻保藏法；
⑥冷冻干燥保藏法。