①污染量 ②营养因素 ③含水量 ④pH值 ⑤储藏温度 ⑥其它(金属离子的催化作用)
1.包括大肠埃希菌、产气肠杆菌、普通变形杆菌等。 2.常用于肠道杆菌的鉴别。
1、葡萄串状排列革兰阳性球菌; 2、金黄色色素; 3、甘露醇发酵试验阳性,血浆凝固酶试验阳性。
1、螺旋对称型 2、20面体对称型 3、复合对称型