食品行业技能鉴定考试
营养配餐员章节练习(2020.03.27)
来源:考试资料网
单项选择题
面条馆、糕团店、包子铺、饺子店各种专门经营面点的店铺到处林立,体现了()。
点击查看答案
进入题库练习
判断题
牛奶中的脂肪含量高达20%以上,而且以饱和脂肪为主。()
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
按照我国的DRI标准,男性的钙适宜摄入量比女性更高。()
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
中等体力劳动的成年人(体型正常)每日能量的需要量为()千卡/千克标准体重。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
列入《国家重点保护野生动物名录》的一二级野生动物有257种。下列动物中属于二类保护动物的是()。
点击查看答案
进入题库练习
多项选择题
奶的常用消毒法有()。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
营养食谱的类型依据就餐方式决定,就餐方式不包括()。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
草莓是()的食物。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
有关食物的营养价值,以下哪一种说法正确()
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved