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初级客房服务员章节练习(2020.03.27)
- 问答题
清洁住房时，房内电话铃响了怎么办？
答案：为了避免引起不必要的麻烦，同时也是尊重客人对房间的使用权，住房电话铃响服务员不可以接听。
- 问答题
阐述对于宾客投诉的处理。
答案：1、应有独立的场所来解决投诉问题
2、认真倾听消费者的投诉，并做适当的记录
3、分析客人投诉的目... - 问答题
简述饭店套房的类型。
答案：（1）标准套房；
（2）连通套房；
（3）商务套房；
（4）豪华套房；
（5）总统套房等。 - 问答题
请简述铺床单的三个步骤。
答案：（1）甩单：将折叠的床单正面向上，用左手抓住床单尾部商标，右手抓住床单尾部打松，并将其抛向床尾位置，然后右手抓住床单头分... - 问答题
遇到罗嗦型客人怎么办？
答案：这类客人遇事罗嗦，好打听，难于下决心，服务时尽量避免和他长谈，否则没完没了，影响工作，最忌和他们辩论。