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(粮油)仓储管理员(粮油)仓储管理员综合练习章节练习(2020.03.20)
问答题
如何设置房式仓散装储粮的测温点?
答案:
将粮堆平面划分为若干区域,每100平方米为一区域,取四角与中央五点,并根据需要可多增设一些点(机动点)。堆高两米左右可设...
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填空题
()就是空气中的水气量达到饱和状态以后,凝结成水的现象。
答案:
结露
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多项选择题
感官判断粮油杂质:()
A.视觉检验
B.选筛辅助检验
C.瓷盘辅助检验
D.记录判断结果
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填空题
出糙率:()脱壳后的()占试样的质量分数,其中不完善粒折半计算。
答案:
净稻谷;糙米
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填空题
粮食储藏方式,史书记载:有()、廪、()。
答案:
仓;囷
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填空题
产品质量监督部门依照有关法律、行政法规的规定,对粮食加工过程中的()、()、()等违法行为进行监督检查。
答案:
以假充真;以次充好;掺杂使假
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填空题
在一定粮温下,粮食水分(),可能发生结露的温差就()。
答案:
越高;越小
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单项选择题
因后熟作用引起的粮堆发热应进行()
A.仓内翻倒
B.机械通风
C.谷物冷却机
D.晾晒
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判断题
制定《粮食流通管理条例》主要是为了保护粮食经营者的合法权益。()
答案:
错误
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填空题
根据粮食含水量及环境温度的关系,储粮可分为()、()、()。
答案:
安全粮;半安全粮;危险粮
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