A.加热煮熟 B.加工成豆制品 C.水泡 D.发芽
A.n--6系列的α--亚麻酸和花生四烯酸，n--3系列的EPA和DHA B.n--6系列的γ--亚麻酸和EPA，n--3系列的花生四烯酸和DHA C.n--6系列的花生四烯酸和DHA，n--3系列的γ--亚麻酸和DHA D.n--6系列的γ--亚麻酸和花生四烯酸，n--3系列的EPA和DHA
A.10% B.20% C.30% D.40%
A.牛、羊、猪肉类 B.蔬菜水果类 C.谷薯类 D.大豆及其制品
A.脂肪多为不饱和脂肪酸 B.大量食用生鱼可能造成维生素B1的缺乏 C.多数鱼类缬氨酸含量较高 D.鱼油和鱼肝油是维生素A.D.E的重要来源
A.易发生负氮平衡 B.易发生正氮平衡 C.处于零氮平衡 D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
A.1000ml B.至少250m1 C.300ml以上，越多越好 D.250～400ml
