A.食盐溶液 B.碱溶液 C.糖溶液 D.醋溶液
A.营养素 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素
A.砧板 B.木板 C.刀 D.刮板
A.毛利率 B.成本率 C.出材率 D.损耗率
A.拉揉 B.抻揉 C.压揉 D.推揉
A、铜锅 B、铁锅 C、不锈钢锅 D、不沾锅
A.植物蛋白质 B.动物蛋白质 C.不完全蛋白质 D.优质蛋白质
