食品行业技能鉴定考试
农产品食品检验员章节练习(2020.01.09)
来源:考试资料网
问答题
什么叫稻谷的出糙率?出糙率的测定意义如何?
参考答案:
糙率:指一定数量的净稻谷经脱壳后所得糙米的质量(其中不完善粒按折半计算)占试样质量的百分率。一般来说,稻谷籽粒的①成熟度...
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单项选择题
()是粮食中水分的主要存在方式。
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单项选择题
钼蓝法定量分析磷化物操作中,褪去高锰酸钾颜色所用试剂为()。
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单项选择题
下列说法正确的是()。
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多项选择题
检验玉米容重用()
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单项选择题
粮油检验程序规定,粮食检验时容重检验试验用量应大于()。
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判断题
烘干法测得的水分是游离水。
参考答案:
错
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问答题
简述H-pump stroke time out报警信息的含义及处理方法。
参考答案:
高压泵行程超时是因为在高压泵中有空气或者管路中堵塞,造成部分空间有真空现象,致使高压泵不能够将液体顺利吸排,这样高压泵的...
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单项选择题
使用法定计量单位时,表达或书写不正确的是()。
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单项选择题
用吸量管量取整数体积的溶液时,()。
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