服务行业技能考试
客房服务员章节练习(2020.01.07)
来源：考试资料网
单项选择题
壁橱设在客房入口的小过道内侧，长度应不小于（）厘米。
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单项选择题
对地毯、沙发布、窗帘、床罩等的更新，一般（）。
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单项选择题
根据客房间数的不同，可将客房分为单间客房和（）。
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问答题
请举出三种公共区域常用的清洁剂说明其用途。
参考答案：
常用清洁剂主要有：（1）腊水保护—地面；（2）擦铜水—专门去铜锈；（3）空气清新剂—...
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多项选择题
星级饭店应制定突发事件处置的应急预案，突发事件指的是（）。
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多项选择题
下列属于客房印刷品的是（）。
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单项选择题
一般在（）小时后将擦好的鞋送入房内。
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单项选择题
发现客人醉酒后大吵大闹，服务员通常应（）。
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多项选择题
可去除油漆的干起渍剂有（）。
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问答题
提供擦鞋服务时需注意什么事项？
参考答案：
1）要避免将鞋送错房间2）对对没有相同颜色鞋油的待擦皮鞋，可用无色鞋油。3）电话要求服务的客人，通常是急于用鞋，要尽快提...
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