商品学章节练习(2020.01.06)

单项选择题
PDCA循环是（）发明的。
A.戴明
B.朱兰
C.泰勒
D.休哈特
名词解释
商品分级
答案：
根据商品质量标准（包括实物质量标准）和实际质量检验结果，将同种商品区分为若干等级的工作，称为商品分级。
名词解释
研究内容
答案：
医药商品的质量；医药商品的经营管理。
判断题
塑料薄膜罩内的二氧化碳含量达到40%时，对霉腐微生物就有强烈的抵制和杀灭作用。
答案：错误
单项选择题
生产现场工作地操作工人的技术水平属于（）的要素。
A.生产质量
B.工艺质量
C.工作质量
D.工序质量
判断题
技术壁垒往往使比较落后的国家受到经济损害。
答案：正确
名词解释
豆豉尾答案
答案：
党参药材尾部及断口处大多有黑色胶状物，为糖粘质干燥后的特征。
多项选择题
据报告，茶色素具有抗氧化、降血糖、防止心血管疾病等功效，而茶色素主要是茶叶中的（）
A.叶绿素
B.茶黄素
C.花青素
D.茶红素
E.叶黄素
单项选择题
EAN—13条码的最后一位数字是（）
A.前缀码
B.企业代码
C.校验码
D.类别代码
问答题
简述标准化的作用？
答案：标准化的作用主要是：
（1）标准化是完善现代企业制度的重要手段
（2）标准化是推动技术引进和设备进口...