单项选择题
乙酸酐-乙酸钠乙酰化法测醇羟基的基本原理是()。 ①反应生成的乙酸和过量乙酸酐用碱溶液中和 ②加入一定量过量的碱,使生成的酯定量皂化 ③醇与乙酸酐发生乙酰化反应 ④剩余的碱用酸标准溶液滴定 ⑤以乙酸钠为催化剂
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