服务行业技能考试
调酒师考试章节练习(2019.12.30)
来源:考试资料网
单项选择题
中餐厅服务酒吧主要摆设()。
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单项选择题
高球杯或柯林杯()。
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单项选择题
酒吧的专用()用具包括咖啡杯。
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单项选择题
制定公共场所卫生管理条例是为了创造良好的公共场所_,预防疾病,保障()人体健康。
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单项选择题
对于吧台上污渍比较严重的部位应少量喷洒一些(),然后用抹布擦干。
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多项选择题
通常一些新兴的葡萄酒生产国被称为“新世界葡萄酒生产国”它们是()
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单项选择题
五粮液是非常典型的()白酒。
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单项选择题
产自英国的()通常翻译成中文是必发达金。
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单项选择题
酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、()
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单项选择题
旅游业主要由交通运输业、()和旅行社业共同组成。
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