A.审核使用的语言 B.审核的目的、范围 C.审核后续活动 D.受审核方的规模及其产品的专业和风险程度
A.建筑物和相关设施的构造与布局 B.食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性 C.产品的生物性、化学性和物理性污染,包括产品之间的交叉污染 D.产品和产品加工环境的食品安全危害水平
A.BHA丁基羟基茴香醚) B.BHT二丁基羟基对甲酚) C.亚硝酸盐 D.抗坏血酸及其衍生物
A.面谈 B.查阅文件记录 C.抽取产品送认可的实验室检测 D.现场观察
A.目的 B.方法 C.频次 D.职责
A.该食品中游离水占食品的含量 B.该食品的水蒸汽压与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商 C.该食品的游离水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之商 D.该食品中游离水与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商