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生物工程下游技术章节练习(2019.12.25)
- 问答题
化学破碎法与酶解破碎法相比有哪些优点？
答案：（1）产品释放的选择性高；
（2）提取速度和收效高；
（3）产品的破坏小；
（4）对外界环... - 问答题
为什么要进行发酵液的预处理？
答案：预处理的目的是为提取和精制等后继工序的顺利进行创造条件。
通过预处理可以改善发酵液的流体性能，降低滤饼比阻，提... - 填空题
防止或减轻膜污染措施有（）、（）和（）。
答案：对料液进行预处理；对对膜进行预处理；改变操作条件 - 填空题
根据固定相的形状不同，色谱分离技术可分为（）、（）、（）。
答案：柱色谱；纸上色谱；薄层色谱 - 问答题
比较凝胶过滤层析和SDS－PAGE电泳测定蛋白质分子量的异同。
答案：凝胶过滤层析是常用的测定生物分子相对分子质量的方法。凝胶过滤法测定分子量的基础是公式Kav=a－blogMr<... - 判断题
可以说“A柱子的柱效高于B柱子。
答案：错误