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茶树栽培学章节练习(2019.12.14)
判断题
茶树旱害是指在长期无雨或少雨的气候条件下,造成茶叶减产,茶树生长受阻或植株死亡的气象灾害。
答案:
正确
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单项选择题
茶叶机械加工是基本不改变茶内质的加工。如()加工。
A.速溶茶
B.袋泡茶
C.茶多酚提取
D.茶水饮料
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名词解释
对应性(Correalation)
答案:
茶树根系生长与地上部分生长的一致致性。如树冠某一方位内枝叶量多,对应部位根系的分布数量也较密。因此,从某种意义上来讲,要...
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问答题
茶树种子期
答案:
从受精的卵细胞(合子)发育形成种子到茶子萌发前。
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单项选择题
茶树根分泌的物质中,()是茶树自毒作用的主要物质。
A.氨基酸
B.水溶性糖
C.有机酸
D.多酚类
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问答题
茶树冻害的常见类型
答案:
冰冻
风冻
雪冻
霜冻
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问答题
光强对茶树品质有何影响?生产上如何控制?
答案:
光强通过影响光合作用效率来影响茶叶品质,一方面影响茶树的整体外观,光照强度大,茶树叶色比较嫩绿。另一方面光强影响茶树的内...
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问答题
茶树的对外传播
答案:
目前全球共有茶叶生产国60个。茶叶主产国除中国还有:印度、斯里兰卡、肯尼亚、日本、印度尼西亚、土耳其等国,这些国家的茶树...
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问答题
茶树良种选用原则
答案:
当地的气候、地理条件的适应性;茶类的适制性;品质产量适宜山东省栽种的适制绿茶的茶树优良品种安徽:黄山种,祈门种,安微1、...
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填空题
山区开梯的目的是()。
答案:
保持水土、改善茶园条件
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