(粮油)仓储管理员(粮油)仓储管理员综合练习章节练习(2019.11.28)

填空题
按水分在籽粒中的分布状态有（）、（）。
答案：自由水；结合水
判断题
仓内空间相对湿度检测点应设在粮堆表面中部、距粮面1m处。
答案：正确
填空题
凡是采取计算机粮情检测的货位，其粮温检测结果至少要保留（），并满足随时调阅的要求。
答案：一年
填空题
在熏蒸前，检查仓内（）和线路的接头的（）情况，必须将湿度传感器移出仓外或有效的保护起来，防止元件被（）。
答案：分线器；密封；腐蚀
填空题
粮食籽粒是由（）、（）和（）三部分组成。
答案：皮层；胚乳；胚
填空题
粮食是指（）、（）、（）、（）及其（）。
答案：小麦；稻谷；玉米；杂粮；成品粮
填空题
每年（）月和（）月要分别进行一次库存油品质检测，检测数据如实填写在卡片上。
答案：3；9
填空题
容重：小麦籽粒在（）内的质量，以（）表示。
答案：单位容积；克/升（g/L）
问答题
粮情检查主要包括哪些内容？
答案：粮情检查一般应着重检查温度、湿度、虫害、水分和粮油品质等，种籽粮还要检查发芽率。
问答题
在什么情况下进行机械通风来降低粮食温度？
答案：
（1）处理高温粮或发热粮。
（2）低温季节通风降低粮食温度，为低温储藏创造条件。