生物工程下游技术章节练习(2019.11.28)

判断题
凝胶过滤操作中，通常上样量越小，分辨率越高。
答案：错误
问答题
离子交换设备的形式有哪些？工作流程有哪些？
答案：形式：
按结构类型分，有罐式、塔式与槽式；
按操作方式分，有间歇式、周期式与连续式；
按两...
判断题
选择具高选择的填料可以克服径向色谱直径短的缺点，发挥径向色谱柱速度快，处理量大的优点。
答案：正确
单项选择题
可用于了解蛋白组成，蛋白分子和等电点的电泳技术是（）。
A.凝胶电泳
B.等电点聚焦电泳
C.毛细管电泳
D.双向电泳
多项选择题
下列（）可采用渗透压冲击法进行破碎。
A.动物细胞
B.酵母菌
C.革兰氏阴性细菌
D.革兰阳性细菌
判断题
色谱过程一定温度下，组分的分配系数K越大，出峰越慢。
答案：正确
名词解释
双水相萃取
答案：双水相萃取是利用物质在互不相溶的双水相系统间分配系数的差异来进行萃取的方法。
填空题
应用不对称膜或复合膜，孔径为0.1～1nm，压力差为0.5～1MPa的膜分离技术为（）。
答案：纳滤（NF）
单项选择题
下列膜分离技术中，透过物质仅为水的是（）
A.RO
B.UF
C.NF
D.MF
问答题
在离子交换实验中，影响其离子交换反应速度的因素有哪些？
答案：
（1）树脂颗粒
（2）树脂的交联度
（3）溶液流速
（4）溶液浓度
（5）温度
（6）离子的大小
（7）离子的化合价