餐饮经济学章节练习(2019.11.27)

来源:考试资料网

问答题

参考答案:1)商品市场调查的内容:(1)商品市场的规模、容量、性质。(2)相关商品市场的经营环境。(3)相关商品市场供给的总体情况...

问答题

参考答案:有利方面:首先,可以突破资金和时间限制,迅速扩张规模;其次,加盟店主更加积极肯干,有助于事业发展;再次,可以降低经营费用...

问答题

参考答案:(1)消费者购买决策过程主要由引起需要、收集信息、分析选择、决定购买和购后评价五个步骤构成。(2)可分为考究型购买行为、...

问答题

参考答案:

劳动者将劳动成果以活动的形式提供给消费者,以满足人们的某种需要。

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