大学试题
临床营养学章节练习(2019.11.19)
来源：考试资料网
单项选择题
对于高血压病人的饮食，错误的说法是（）
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单项选择题
在人体测量中不常用的测量指标有（）
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单项选择题
胃排空延迟患者可选用以下哪种营养制剂（）
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单项选择题
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）
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多项选择题
碳水化合物营养学的意义是（）
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问答题
简述胰腺手术后的营养治疗原则。
参考答案：
总原则：限制脂肪，适当限制碳水化合物和蛋白质。
①术后早期用无脂流质；
②术后中后期用低脂半流质。
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单项选择题
尿毒症患者应少食（）
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单项选择题
以下哪种是血糖监测的方法（）
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单项选择题
以下哪项不属于肠内营养适应症（）
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多项选择题
冠心病忌用的食物为（）
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