A.估计值B.计算值C.真值D.国际标准值
A、居民食物摄入状况 B、居民能量和主要营养素摄入状况 C、居民的体格状况 D、居民膳食结构的评价
A、维生素A B、维生素C C、维生素B2 D、维生素B6
A.①②③ B.①③⑤ C.②③④
A.全脂奶 B.高钙奶 C.脱脂奶 D.奶粉
A.食管癌 B.胃癌 C.肝癌
A、亚硝酸盐 B、黄曲霉毒素 C、苯并芘 D、G二噁英
A.准确，且能获得个体膳食摄入情况的具体数据 B.简单快捷，且能了解个体膳食营养摄入情况 C.可以用来调查具有代表性膳食模式 D.易于被膳食管理人员掌握，并作为改进膳食的参考
A.核黄素 B.枸橼酸 C.吡哆醇
