03179生物化学(三)章节练习(2019.11.05)

判断题
组成酶是细胞中含量较为稳定的酶。
答案：正确
单项选择题
下列密码子中，属于起始密码子的是（）。
A.AUG
B.AUU
C.AUC
D.GAG
单项选择题
催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：（）。
A.R酶
B.D酶
C.Q酶
D.√-1，6糖苷酶
判断题
功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。
答案：错误
填空题
在（）、（）、（）和（）4种酶的参与情况下，糖酵解可以逆转。
答案：丙酮酸羧化酶；PEP羧激酶；果糖二磷酸酶；6-磷酸葡萄糖酶
单项选择题
关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（）。
A.疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部
B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部
C.羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面
D.苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部
判断题
在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。
答案：正确
判断题
在生物体内NADH+H+和NADPH+H+的生理生化作用是相同的。
答案：错误
问答题
糖类物质在生物体内起什么作用？
答案：糖类可作为：供能物质，合成其它物质的碳源，功能物质，结构物质。
单项选择题
下列哪一种抑制剂不是瑚珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂：（）。
A.乙二酸
B.丙二酸
C.丁二酸
D.碘乙酸