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03179生物化学(三)章节练习(2019.11.04)
- 问答题
什么是液晶相？它有何特点？
答案：生物膜既有液态的流动性，又有晶体的有序性的状态称为液晶相。
其特点为：头部有序，尾部无序，短程有序，长程无序，... - 问答题
为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖？
答案：①糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式... - 填空题
嘌呤环的C4、C5来自（）；C2和C8来自（）；C6来自（）；N3和N9来自（）。
答案：甘氨酸；甲酸盐；CO2；谷氨酰胺 - 问答题
外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同？现代生物膜的结构要点是什么？
答案：由于外周蛋白与膜以极性键结合，所以可以有普通的方法予以提取；由于嵌入蛋白与膜通过非极性键结合，所以只能用特殊的方法予以提... - 判断题
脱羧酶的辅酶是1磷酸毗醛。
答案：正确