卫生监督知识竞赛章节练习(2019.10.31)

填空题
检测仪器设备应有（）管理，注意仪器的日常（）、（）、（）以及充电。
答案：专人负责；清洁；维护；保养
问答题
依据《食品卫生法》规定，采取临时控制措施时，使用的封条上应加盖哪个部门的公章？
答案：
卫生行政部门。
填空题
SSOP计划应由食品生产企业根据卫生规范及企业实际情况编写，尤其考虑到（），注意对执行人所执行的任务提供足够详细的内容。
答案：实用性和可操作性
填空题
硝酸盐在硝酸盐还原酶的作用下，还原成（）。
答案：亚硝酸盐
填空题
建设项目的职业病危害防护设施设计卫生审查在（）阶段进行。
答案：设计
填空题
课桌面和黑板照度分别不低于（）或（）。
答案：150LUX；200LUX
填空题
手足口病主要通过人群消化道、呼吸道和分泌物密切接触等途径（）。
答案：传播
单项选择题
直接从事供、管水人员（）时间进行健康体检一次？
A、1年
B、2年
C、3年
D、4年
填空题
医疗执业监督的相对人是（）。
答案：医疗机构及医务人员
填空题
卫生部单采血浆站基本标准规定，中级以上卫生技术职称者不低于卫技人员总数得比例为（）。
答案：30%