服务行业技能考试
客房服务员章节练习(2019.10.05)
来源:考试资料网
单项选择题
做夜床时,标准间一人住时,一般()。
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单项选择题
客人使用过的刀、叉、勺、咖啡壶等器皿,最好用()进行消毒。
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单项选择题
饭店大堂的硬质石材墙面需每天擦去表面的浮尘,并定期用喷雾蜡水进行清洁保养。蜡水既有()功效,又会在墙体表面形成透明保护膜,方便日后的清洁。
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判断题
地毯清洁剂是一种专门用于地毯洗涤的中性清洁剂,采用低泡清洁剂洗地毯时,如用冷水稀释,去污效果更好。()
参考答案:
错
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单项选择题
和谐的色彩就是相配的颜色,下列哪种颜色适用于地板。()
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单项选择题
()星级以上的饭店应提供冰块服务,客房服务中心应储存冰块或配置制冰机。
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填空题
旅游饭店星级的划分与评定中规定:五星级饭店70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于()。
参考答案:
20平方米
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单项选择题
根据经验,有店属洗衣房的酒店,其客房布件的配备定额一般都为()。
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多项选择题
以下()内容是现代化客房设施设备的发展趋势。
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多项选择题
客人住店期间,经常需要洗烫衣服,客人衣物洗涤方式一般分()三种。
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