经济师考试
中级旅游经济章节练习(2019.10.05)
来源：考试资料网
判断题
职责就是承担任务的义务。
参考答案：
对
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多项选择题
旅行社固定资产计提折旧的主要方式有（）。
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单项选择题
旅游需求价格弹性系数大于1时，一般来说将价格下降3％，将引致（）。
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单项选择题
饭店开展零缺陷小组活动时，要定期考核小组活动的效果，需每（）评比一次。
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问答题
简述目标管理的主要观点
参考答案：
（1）企业目的和任务，必须转化为特定的目标（2）各级管理人员只有通过对下级进行领导，并以目标来衡量每个人的贡献大小，才能...
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单项选择题
一般认为，长期供给曲线的弹性要比短期供给曲线的弹性()。
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单项选择题
旅游业、饮食业、旅店业、保龄球征收的税率为（）。
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单项选择题
某饭店餐厅平均每天耗用面粉700斤，供应间隔日数为8天，保险日数为3天，那么其最高储备量为（斤）；最低储备量为（斤）。（）
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多项选择题
为了实现饭店人力资源管理的目标，饭店员工配置管理必须抓好（）等环节。
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多项选择题
绩效的一般特征包括（）。
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