国家开放大学(婴幼儿营养与保育)章节练习(2019.09.19)

问答题
晨间检查及全日健康观察的重要性是什么？如何进行？
答案：（1）晨间检验的主要目的是防止儿童将传染病及危险品（如小钉子、玻璃片等可造成创伤的小东西）带到园内；检验可是日托儿童每天...
单项选择题
有特殊生理状况的婴幼儿，可以选择（）的配方奶粉食用。
A.以牛奶为基础
B.特殊配方
C.早产儿
D.较大婴儿
问答题
阐述婴幼儿营养不良的常见原因及防治措施。
答案：原因：A单纯喂奶，未及时添加辅食；B饥饱不定影响胃肠消化吸收；C营养元素缺乏；D疾病。
防治：A及时添加辅食；...
问答题
简述托幼机构食物中毒的处理原则。
答案：（1）冷静面对
中毒事故发生时，不宜慌张，立即安排人员照顾患者，以高度的责任心和爱心面对问题。
（2...
多项选择题
世界卫生组织推荐的综合评价法，采用（）指标来全面评价婴幼儿生长发育状况。
A.年龄比身高
B.年龄比体重
C.身高比体重
D.年龄比头围
E.年龄比胸围
判断题
小班幼儿的情绪不稳定，很容易受外办环境的影响。
答案：正确
判断题
水果中的果胶和蔬菜中的纤维素，都属于膳食纤维。
答案：正确
判断题
教师在组织幼儿活动时，可以让幼儿边听讲边操作，这样活动效果较好。
答案：错误
单项选择题
阳台及楼顶要有不低于（）厘米的围墙。
A.80
B.50
C.60
D.70
判断题
5岁左右时数量知觉发展的关键期。
答案：正确