冶金工业技能鉴定考试

包装工章节练习(2019.09.02)

来源：考试资料网

填空题

巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法（LTH，63-65℃，30min）高温瞬时巴氏消毒法（HTST，71-72℃，15s）和（）（UHT，132℃，1-2S）。

参考答案：超高温巴氏消毒法
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名词解释

马口铁

参考答案：

（Sn）和铁（FE.的合金，其中Sn是镀层，又叫马口铁，简称镀锡板，是两面镀有锡的低碳薄钢板。

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单项选择题

防湿包装的基本方法是采用（）包装。

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名词解释

产品的临界水分

参考答案：

产品的平衡水分是动态的，在一定温度下，游离水出现之前，饱和状态的结合水，称为产品的临界水分。

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判断题

托盘包装是为了适应装卸和搬运作业机械化而产生的一种包装。

参考答案：对
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填空题

（）现象：材料在加载和卸载过程中的应力－应变曲线不重合的现象。它是由于黏性（），制造时的内部应力、热不平衡及塑性造成的。

参考答案：滞后；内部摩擦
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多项选择题

包装材料应具备（）性能

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判断题

出口运输包装要具有通风、防潮、防震、防锈蚀、防失散及防盗等功能

参考答案：对
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多项选择题

瓦楞纸板的类别主要是依据构成瓦楞板的（）的情况来区分的。

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判断题

换等级、换酒度、冲洗管道、过滤器、灌酒机所产生的渣子酒必须打入扁罐用于包装生产，避免散酒浪费。

参考答案：错
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