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题目列表

食用菌栽培学章节练习(2019.08.01)

  • 单项选择题

    香菇的学名是()。

    A.Agaricus bisporus
    B.Pleurotus ostreatus
    C.Lentinus edodes
    D.Flamulina velutipes

  • 单项选择题

    90%的食用菌隶属于()

    A.担子菌
    B.子囊菌
    C.接合菌
    D.半知菌

  • 判断题

    花菇的形成主要与品种有关()

    答案:错误
  • 填空题

    据子实体分化所需温度的要求可将食用菌分为()、()、()三种类型。

    答案:低温型;中温型;高温型
  • 单项选择题

    接种成功的关键是()

    A.快速
    B.接种工具的好坏
    C.温度适宜
    D.无菌操作

  • 单项选择题

    若9月中旬栽培平菇,制取栽培种的时间约是()

    A.8月中旬
    B.7月中旬
    C.6月中旬
    D.9月上旬

  • 单项选择题

    对于食用菌来说,下列()元素属于常量元素

    A.锌
    B.硫
    C.铜
    D.铁

  • 名词解释

    一级种

    答案:指由孢子、子实体组织、菇(耳)木或基质菌丝分离纯化,并在试管培养基上繁殖的菌丝体、芽孢及其培养基质。(母种)
  • 填空题

    高压蒸汽灭菌法的灭菌作用是在()步骤中实现的。

    答案:保压
  • 单项选择题

    公元前290年屈原《离骚》中:“采三秀兮山间”中的“三秀”指的是()。

    A.猴头
    B.香菇
    C.松乳菇
    D.灵芝

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