饲料检验化验员章节练习(2019.07.25)

判断题
玉米粗蛋白含量低，一般含粗蛋白质约为7.2%～8.9%。
答案：正确
单项选择题
测定饲料中粗纤维时，要用浓度准确的硫酸处理，连续微沸的时间是（），并保持硫酸的浓度不变。
A、15分钟
B、25分钟
C、40分钟
D、30分钟
单项选择题
在总砷含量的测定中，当每千克试样中含砷量≥1.0g时，结果取（）位有效数字。
A、1
B、2
C、3
D、4
判断题
粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物、砂石、泥土、矿物质盐类和纤维素等。
答案：错误
单项选择题
仪器、设备技术资料，从仪器（）起建档。
A、购买
B、使用
C、开箱
D、调试、验收合格
填空题
（）是从饲料总能中减去粪能后的能值，亦称“表观消化能”。
答案：消化能
问答题
感观检测饲料的方法有哪些？
答案：1）视觉检查：观察饲料的形状、色泽以及有无霉变、虫子、结块、异物等。
2）味觉检查：通过舌舔和牙咬来检查味道。...
判断题
饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。
答案：正确
单项选择题
大豆制品中所含的尿素酶，在室温下可将尿素水解产生氨，释放的氨可使（）变红，根据变红的时间长短来判断尿素酶活性的大小。
A、酚红指示剂
B、酚酞指示剂
C、中性红指示剂
D、甲基红指示剂
单项选择题
将天平分为等臂天平和不等臂天平的依据是（）。
A、称量范围
B、砝码添加形式
C、微分刻度指示
D、横梁形式