食品行业技能鉴定考试
(粮油)仓储管理员中级章节练习(2019.07.16)
来源:考试资料网
单项选择题
我国规定机械通风降温系统的空气途径比为()。
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单项选择题
在下列要求中,()不是对粮食仓房结构的要求。
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判断题
磷化氢气体检测仪和报警仪的传感器通常采用定电流电解法原理。
参考答案:
错
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单项选择题
关闭计算机粮情检测系统时,应按顺序逐步关闭()、工作电源。
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单项选择题
正常情况下在房式仓中夏季粮温为()。
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单项选择题
储粮害虫的人为传播是()的。
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单项选择题
能够形成分生孢子头的霉菌是()。
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单项选择题
入库粮油堆放要做到“五分开”,即不同品种分开,质量好次分开,干粮与湿粮分开()虫粮与无虫粮分开。
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判断题
良好的隔热结构,不仅能保持仓温和粮温的稳定,同时给过夏粮食一个安全的储藏环境。
参考答案:
对
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单项选择题
谷类粮食的胚乳很发达,其中富含淀粉、蛋白质。在胚乳贴近种皮的部位,有一层组织叫(),含有较多的蛋白质,又叫蛋白层。
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