问答题
单项选择题
①斜面冰箱保藏法; ②沙土管保藏法; ③石蜡油封保藏法; ④真空干燥冷冻保藏法; ⑤液氮超低温保藏法。
名词解释
指麻醉药气体与血液达到平衡状态时,单位容积血液中该气体的溶解量。
用以生产:白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、食醋、酱油、味精、发酵豆制品、发酵乳制品、发酵果蔬制品、柠檬酸、黄原胶及单细胞蛋白。
填空题
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