大学试题

医学生物化学章节练习(2019.06.28)

来源：考试资料网

单项选择题

与铁吸收无关的因素是（）

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单项选择题

蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。

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问答题

请解释ACP？

参考答案：

脂酰载体蛋白，是脂肪酸生物合成过程中脂酰基的载体，脂肪酸生物合成的所有反应均在该载体上进行。

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填空题

1976年国际生化学会酶学委员会规定：在特定条件下，每（）能催化（）底物转变为产物所需的酶量为一个国际单位。而催量（kat）表示的意义是：在特定的测定系统中，每（）能催化（）底物转变为产物所需的酶量。

参考答案：分钟；1μmol；秒钟；1mol
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名词解释

核苷酸的补救合成

参考答案：解代谢产生的嘧啶/嘧啶核苷转变为嘧啶核苷酸的过程称为补救合成途径
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单项选择题

用哪种物质沉淀蛋白质往往不变性？（）

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单项选择题

葡萄糖合成糖原时必须转化成（）

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单项选择题

盐析沉淀蛋白质的原理是（）

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填空题

以辅助因子成份参与α酮酸氧化脱羧反应的B族维生素有（）。

参考答案：硫胺素，泛酸，尼克酰胺，核黄素
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单项选择题

蛋白质的一级结构和空间结构决定于（）

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