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题目列表

初级前厅服务员章节练习(2019.05.13)

  • 单项选择题

    关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现,下列说法中不恰当的是()。

    A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
    B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
    C、前厅部是饭店的信息集散枢纽
    D、前厅部门是客务关系的纽带

  • 判断题

    在接受客人投诉时,首先要承认客人投诉的事实。

    答案:正确
  • 单项选择题

    楼层服务台是国内饭店客房服务()的模式。

    A、最标准
    B、最传统
    C、最合理
    D、最规范
  • 判断题

    盆景是我国的独创艺术,是自然美与艺术美的结合体。

    答案:正确
  • 单项选择题

    某饭店出租客房数为150间,可出租客房总数为250间,则客房出租率是()%。

    A、50
    B、30
    C、60
    D、40

  • 单项选择题

    对待被婉拒的客人最重要的是用()代替拒绝。

    A.建议
    B.命令
    C.变更
    D.确认

  • 判断题

    前厅部人员的仪表仪容能给宾客留下良好的第一印象。

    答案:正确
  • 判断题

    饭店最基本的功能是为过往旅客提供食宿和服务

    答案:正确
  • 判断题

    正规的“礼”是由统治阶级将某些习惯与手段加以改变和发展而形成的。

    答案:正确

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