服务行业技能考试
中级客房服务员章节练习(2019.05.13)
来源：考试资料网
判断题
客衣洗好要等到客人回房时再当面送还。
参考答案：
错
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单项选择题
设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制，降低劳动力成本支出；并有利于（）。
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单项选择题
客房配备的面巾、烟缸、酒具等属于（）
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问答题
客人称钥匙遗留在房内要求服务员为其开门，怎么办？
参考答案：
请客人出示欢迎卡，核对日期、房号、姓名，无误后可以给客人开门，并做好记录；如客人无欢迎卡，则到总台核对身...
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单项选择题
饭店常用的清洁设备可分为（）和机器清洁设备两大类。
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单项选择题
日常清洁保养制度中，行政办公室的清洁次数为（）
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问答题
发现客人整天在房内且不愿意客房服务员清理房间时，怎么办？
参考答案：
首先了解原因；如果客人因要休息而不愿整理房间，应主动征求客人意见，最好能约定时间安排整理；...
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单项选择题
衡量饭店经营管理和服务水平的重要标志之一是：提供各种（），让客人（）全方位享受。
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单项选择题
职业责任感是员工自觉地将自己的人生价值与本职工作（）的一种高尚境界。
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单项选择题
楼层领班基本职责是负责客房楼层公共区域保洁，填报设备维修单，楼层员工日常岗上培训，处理客人遗留物品，协助楼层员工满足客人服务要求，此外还负责（）等。
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