科普知识/生活常识知识竞赛
厨艺知识竞赛章节练习(2019.05.12)
来源:考试资料网
单项选择题
食品保鲜现在家里的冰箱普遍很大,但是很多东西是不能同放的,下列食品组合中,可以共同储存的是()
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判断题
方便面可以用来当主食
参考答案:
错
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单项选择题
把占城稻推广到江浙和淮河流域种植的是:()
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单项选择题
“霸王别姬”这道菜所采用的命名方法是以()。
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单项选择题
新鲜果蔬含有丰富的维生素C,但易于缺乏的营养素有()
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单项选择题
吃水果,虽说益处颇多,但也有许多讲究,下列哪种行为合理()
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单项选择题
在我国,最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为:()
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单项选择题
在盘子的底面滴上几滴香醋后,再装入菜肴,以达到去腥增香的目的,这是利用醋的()。
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