饲料学饲料添加剂章节练习(2019.05.10)

来源：考试资料网

问答题

参考答案：（1）通过破坏霉菌细胞壁与细胞膜来抑制或杀灭霉菌；（2）通过破坏霉菌细胞内酶系统阻止其代谢；（3）影响霉菌孢子萌发与生长...

问答题

参考答案：（1）无病原性，无毒性，无毒副作用，不与病原微生物产生杂交种；（2）体内外繁殖速度快，具有很强的竞争优势；（3）能在低P...

问答题

参考答案：（1）动物生产性能明显提高，天然饲料中的各种微量养分已不能满足生产需要；（2）动物生产潜力的提高使机体代谢强度增加，必然...

多项选择题

单项选择题

问答题

参考答案：1）动物种类：（单胃动物——乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌反刍动物——真菌、酵...

问答题

参考答案：（1）抗菌活性
（2）抗氧化特性
（3）免疫特性
（4）其他作用

多项选择题

问答题

参考答案：（1）活菌制剂的稳定性；（2）饲料成分和营养水平；（3）饲料加工方法；（4）贮存条件和时间；（5）消化道内环境；（6）动...

填空题

参考答案：发酵法；化学合成法；化学合成一酶法；蛋白质水解提取法