烟草职业技能鉴定考试
高级烟叶制丝工章节练习(2019.05.09)
来源:考试资料网
问答题
简述香料厨房设备各层的组成及作用。
参考答案:
(1)原料贮存层:包括原料贮存罐,熬糖罐及称重罐。它是定量溶解固体原料并配制成待用原料及液体原料暂存的地方。(2)调制贮...
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单项选择题
香料厨房原料贮存层包括原料贮存罐,熬糖罐及称重罐,它是定量()固体原料并配制成待用原料及液体原料暂存的地方。
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单项选择题
动压管是由两根管子套起来焊接而成,中间一根开口断面与流体流动方向(),可测全压力。
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单项选择题
切叶丝宽度不均匀时,要检查是否有个别刀片不进给情况,看刀刃的磨削面是否粘有()而无亮面,如存在这种现象,则可判断该把刀不进给。
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判断题
叶丝增温增湿机热风流量波动,要检查蒸汽阀门、管路、加热器是否有故障并及时排除。
参考答案:
错
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单项选择题
简易状态监测是用简单方便的检测仪器及常用的()同时配合人的感官功能(眼看、手触、耳听、嗅觉等),对设备的运动状态进行监测和分析判断的过程。
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填空题
叶丝增温增湿机排气风量波动会引起出料温度波动,要检查排气风管是否()、排气风门是否正常,及时检修。
参考答案:
堵塞
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填空题
科马斯隧道式烘梗丝机工作中,当水分严重波动时,应检查新风风门动作是否正常,有无遮盖堵塞、()现象。
参考答案:
卡滞
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单项选择题
正常生产过程中,如果发现除尘器的出灰量较平时少,可以判断除尘器内部()。
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单项选择题
带式输送机皮带跑偏的原因之一是:日常的维护保养不到位,如()积垢。
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