A.成本和毛利 B.成本和税收 C.利润和税收 D.成本和费用
A.葵花籽油，玉米油，花生油 B.玉米油，花生油，葵花籽油 C.花生油，葵花籽油，玉米油 D.玉米油，葵花籽油，花生油
厨房产品的质量常常受到佐料质量的影响。
A.胡萝卜素 B.VA C.叶黄素 D.水分
A、辣椒 B、胡椒 C、花椒 D、芥末
A.随意摆放在碗内，成熟后复入盛器中 B.有规则地摆放在碗内，成熟后舀入盛器中 C.随意地摆放在碗内，成熟后倒入盛器中 D.有规则地摆放在碗内，成熟后复入盛器中
A.20元 B.25元 C.30元 D.35元
A.用水量 B.石碱 C.食盐 D.油脂
