科普知识/生活常识知识竞赛
粮食起源文化章节练习(2019.05.08)
来源：考试资料网
问答题
黍有哪些生长特点？
参考答案：
黍生长特点是早熟、耐瘠和耐旱。
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问答题
绿豆原产于哪里？
参考答案：
绿豆原产于印度。
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问答题
饼干一般用什么面粉做？
参考答案：
饼干一般用低筋粉做。
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填空题
稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到（）。
参考答案：
糙米
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问答题
木薯原产于哪里？我国引进木薯种植已有多少年的历史？
参考答案：
木薯原产于南美洲，我国引进木薯种植已有100多年的历史。
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填空题
早稻的生长期（）天，中稻的生长期为（）天，晚稻的生长期为（）天。
参考答案：
90-125；125-150；150-180
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问答题
薯类主要分布在我国哪些地区？
参考答案：
珠江流域、长江中下游、四川盆地和黄河下游地区。
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问答题
中国大豆培育发展迅速，西周、春秋时已成为仅次于黍稷的重要粮食作物。什么时候大豆和谷子同为主粮？
参考答案：
战国时大豆和谷子同为主粮。
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填空题
（）即大豆,属蝶形花科。
参考答案：
菽
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填空题
江苏省粮油主要病害有（）和（）。
参考答案：
赤霉病；黄曲霉毒素
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