名词解释
压榨蔗料提取蔗汁的设备。通常为三辊式,亦有四辊式、五辊式…等。
称量混合汁或渗出汁的设备。常用的有手动和自动两类。
砂糖与糖液充分混合所得的糊状混合物。有晶种糖糊和蜜洗糖糊两种。
正式开机生产前,机械设备的试运转,其中包括机械空运转、工艺流程的串水串汽带负荷试运转等
甜菜按冻藏技术要求保藏的过程。
一种能从流洗水中将甜菜尾根和碎块捕捉出来的装置。
蔗糖的8个羟基有6个以上发生酯化(即酯化度=6~8)的产物。
前辊和后辊的齿纹根部,用以排泄蔗所开的环形深沟。
压榨机组的最后两个辊子榨出的蔗汁
装有多把旋转刀,破碎甘蔗的设备。
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