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家禽生产学章节练习(2019.05.07)
- 问答题
纵向负压通风有哪些优点？
答案：①投资少，进入禽舍的气流速度较慢，禽体感觉比较舒服。
②空气沿禽舍的纵轴方向流动，流动均匀，通风量大，耗电量少... - 问答题
简述影响肥肝生产的因素。
答案：1）鸭、鹅品种的选择。
2）填肥技术：适宜的周龄、体重和季节；填饲饲料的选择和调制；填饲期、填饲次数和填饲量；... - 填空题
当上一批鸡养完后，常采取（）综合措施，以便彻底消灭病原微生物。
答案：清扫冲洗消毒 - 问答题
简述家禽啄癖的原因及预防措施。
答案：营养方面（日粮配合不当；矿物质缺乏；粗纤维缺乏）；饲养管理方面（环境因素。如通风不良；饲养方式。饲喂时间不合适、饲料喂量... - 问答题
纵向负压通风有哪些优点？
答案：1）投资少，进入禽舍的气流速度较慢，禽体感觉比较舒服。
2）空气沿禽舍的纵轴方向流动，流动均匀，通风量大，耗电... - 名词解释
蛋壳膜
答案：蛋的内容物在峡部停留时，紧贴蛋白外侧形成许多纤维交织而成的薄膜。
- 填空题
活拔绒技术是在（）的前提下，拔取鹅、鸭活体的羽绒，来提高经济效益的一种生产技术。
答案：不影响产蛋、产肉性能 - 填空题
我国的（）分布到全世界，成为世界上最有名的（）品种。
答案：北京鸭；肉鸭 - 名词解释
全进全出制
答案：即同一鸡场只进同一批雏，饲养同一日龄鸡，并且在同一天全部出场。