服务行业技能考试
高级客房服务员章节练习(2019.05.07)
来源:考试资料网
单项选择题
贵重财物集中场所,应配备(),可及时发现案情。
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单项选择题
布草房主要工作目标就是向()输送合格的布草。
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单项选择题
在客房的具体工作中,()的做法,体现绿色饭店减量化原则。
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单项选择题
公共关系人员为饭店搜集信息,提供咨询建议,是饭店的“智囊”,起着重要的()作用。
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单项选择题
客房工作车物品的配备标准一般以()班次耗用量为基准。
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单项选择题
法国的国花是()。
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问答题
论述语言艺术在饭店服务中的作用。
参考答案:
主要有以下几方面作用:①语言艺术是沟通与客人感情、提供优质服务的桥梁。②语言艺术是了解客人需求,提供优质服务的交际工具。...
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单项选择题
饭店前厅应配备绿化、喷水池、假山、喷泉或瀑布,形成美好的()。
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单项选择题
下列选项不属于保卫部对饭店公共场所督查内容的是()。
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单项选择题
客房用品的申购是由使用部门根据营业上的需要,提出申购物品的名称,规格型号,()。
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