服务行业技能考试
高级客房服务员章节练习(2019.05.06)
来源:考试资料网
单项选择题
树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。
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单项选择题
国家星级饭店标准规定,三星级饭店至少要有40间(套)可供出租的客房,24小时提供冷、热水及冰块和()小时中西餐或送餐服务。
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单项选择题
客房商品的特殊性,主要表现在它是()。
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单项选择题
商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、电脑、()等。
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单项选择题
套房铜器擦铜,需用时间60分钟/间,而员工一天的工作量为()套,循环周期每半月一次。
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单项选择题
当代饭店业非常需要以()为导向。
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单项选择题
客房一次性用品的单位价格一般都比较低,消耗量()。
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单项选择题
客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、()、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。
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单项选择题
贵宾抵达饭店前一级保卫方案值班安排应()。
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单项选择题
饭店促销可举办展览与展销,进行()。
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