制糖工艺制糖工艺综合知识章节练习(2019.05.06)

来源:考试资料网

名词解释

参考答案:

甜菜块根上部有叶痕的部分。

名词解释

参考答案:

压榨机组的最后一座压榨机榨出的蔗汁

名词解释

参考答案:由细晶体聚集而成,容重较低,溶解速度比一般砂糖快几倍。AQ糖用离子交换树脂脱色后接近无色的糖浆制造的白色糖;BQ糖用煮制...

名词解释

参考答案:

称量甘蔗的设备。

名词解释

参考答案:

用压榨机对甘蔗或蔗料施加压力。提取蔗汁的过程。

名词解释

参考答案:

安装在甜菜流送(2.2.1.3)沟旁,利用砂石与甜菜的密度差原理从甜菜中分离砂石的设备

名词解释

参考答案:

在低温经冻结处理后已完全冻透的甜菜。

名词解释

参考答案:

甘蔗糖厂滤泥亚硫酸用有机溶剂抽提所得的粗制品。呈褐色或黑色。

名词解释

参考答案:

没有史蒂芬废蜜回收和昆丁等离子交换清净的甜菜糖厂

名词解释

参考答案:

制糖加工前按保藏技术要求,将甜菜贮存起来的过程。

赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved