精细化学工程表面活性剂章节练习(2019.05.06)

来源：考试资料网

问答题

参考答案：氟代烃基，硅氧烃基，脂肪族烃基，芳香族烃基，脂肪基芳香烃基，环烷烃，含弱亲水基的亲油基。

问答题

参考答案：鉴别方法：①稀释法：用水稀释乳液，易被水稀释的是o/w型，反之为w/o型。②电导率法：一般o/w型乳液的电导率与水接近，...

问答题

参考答案：主要性能特点如下：①表面性能优良，具有渗透、润湿、乳化、增溶、发泡、消泡、洗涤去污等一系列表面性能。②一些生物表面活性剂...

问答题

参考答案：①空间稳定作用吸附在粒子上的表面活性剂以其疏水基伸向液相阻碍粒子的接近。②熵效应吸附有长链表面活性剂分子的粒子靠近时使长...

问答题

参考答案：（1）良好的表面活性；（2）在界面上能形成稳定和紧密排列的凝聚膜；（3）油溶性乳化剂易得到W/O型乳状液，水溶性乳化剂易...

问答题

参考答案： 当表面活性剂溶液的浓度超过一定值时，烃类或不溶性染料在该溶液中的溶解度急剧增加，这一浓度即为临界胶束浓度。

单项选择题

问答题

参考答案：在体系中加入一定的电解质可能中和微粒表面的电荷，降低液体表面的扩散双电子层的厚度，降低表面电贺荷的电量，使微粒间的斥力下...

问答题

参考答案：表面活性剂分子具有两亲性，具有固定的亲水、亲油基团，在溶液的表面能够定向排列，亲水基朝水，疏水基朝向空气，从而由低能表面...

问答题

参考答案：由于表面活性剂胶束的存在，使得在溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解度显著增加的作用。增溶作用的方式主要有四种：（1）非极性分子...

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