食品行业技能鉴定考试
保健食品从业人员考试章节练习(2019.05.06)
来源:考试资料网
填空题
凡声称具有保健功能的食品必须经()审查确认。对审查合格的保健食品发给(),获得保健食品(),可以使用保健食品标志“小篮帽”。
参考答案:
卫生部;《保健食品批准证书》;《保健食品批准证书》
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判断题
保健食品具有明确、稳定的保健作用,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
参考答案:
对
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填空题
经营保健食品的从业人员必须每()年进行健康检查,取得健康证后方可上岗从业。
参考答案:
1
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判断题
保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,不得暗示可使疾病痊愈的宣传,严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。
参考答案:
对
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问答题
保健食品与药品有哪些区别?
参考答案:
1.定义上的区别,保健食品适用特定人群,有调节机体机能,不以治疗为目的的,药品目的是防治疾病,治病救人,使用对象为病人;...
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判断题
保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。
参考答案:
错
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判断题
在20XX年6月12日之前批准文号都是国家卫生部批准的,在这之后全部由国家食品药品监督管理局批准,卫生部当时批准的文号是终生制的,不会过期。
参考答案:
错
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判断题
进口保健食品必须标示原产国、地区(港澳台)名称及国内进口商或经销代理商的名称。
参考答案:
对
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单项选择题
保健食品的经营管理工作,目前由哪个部门负责()
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填空题
未按经()《保健食品管理办法》审查批准的食品,不得以()名义进行宣传。
参考答案:
卫生部;保健食品
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